Macaron titkok

• A helyes fehérjehabverés és a „macaronage” technika elsajátítása.
• Egyforma, sima felületű, tökéletes korongok formázása.
• Különböző krémek és ganache-ok készítése (pl. csokoládés, gyümölcsös, pisztáciás).
• Profi tippek a színezéshez, sütési hibák elkerüléséhez.

Pop cake varázslat

• Hogyan lesz egy egyszerű piskótából kreatív, falatnyi desszert.
• A tökéletes cake pop massza összeállítása.
• Bevonási és díszítési technikák: színes csokoládé, cukorkák, elegáns minták.
• Készítünk gyerekeknek kedves és ünnepi, elegáns változatokat is.

Hogyan zajlik a workshop?

• 5 órás, intenzív, élménydús program.
• Csak 4 fő vehet részt, így mindenki teljes figyelmet és segítséget kap.
• Saját munkaállomáson dolgozol, profi eszközökkel.
• A program végén az elkészült finomságokat szépen csomagolva hazaviheted.